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在老家“豐原”，有記憶開始，就有這家滿庭芳牛肉麵店。
我老爸帶我和弟弟們，常去這邊吃宵夜。
也許因為開在廟東夜市的路底，所以常常是高朋滿座。
整間店只有賣牛肉麵，沒錯只有牛肉麵。
那些衍生產品，如水餃、牛肉湯麵、湯餃等，牛肉麵店的標準產品都沒有。
從我有記憶以來，只有分大、中、小碗。
牛肉麵的湯頭很鮮，且非常地夠味。
麵條一直維持圓細麵，口感頗有嚼勁。
最特別是酸菜，始終都是切成細末。
截至目前，我還沒有吃過第二家切成細末的酸菜。
每次回到老家，總是要飛奔去品嘗，這是最懷念的家鄉味。
滿庭芳牛肉麵
420台中市豐原區復興路53號
然而將酸菜加入麵裡，
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