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今天分享一個我週末喝下午茶的咖啡館“１８６８”
在市政府捷運站四號出口，往巷內走沒有很遠。
咖啡、簡餐及一些飲品
我一直對店內這尊雕像很感興趣，就在吧台旁邊。
店裡面的咖啡豆，都是從德國供應商進口，老闆自己烘焙而成。
今天照例點了我的最愛「曼特寧咖啡」，旁邊還附上一杯冰水。
喝咖啡之前，先以冰水漱口，再品嘗咖啡。
溫潤的咖啡，香醇而無苦澀味，保有咖啡果的香氣。
配上今天點的點心，德國鄉村烤餅。（第一次點這個，原因後述。）
鬆脆的餅皮，包著滿滿的內餡。（有點像起司蘑菇濃湯）
起司香味濃郁，卻不膩口。
配上曼特寧咖啡，真的是一絕。
今天第一次吃到，實在特別。
事實上，之前來都是點手工麵包或是多穀堡。
麵包超有嚼勁，卻也鬆軟。少掉人工香味和甜味，留下原始的麥香與醱酵香氣。
週末午後，拿本新購得的書籍。沈醉在咖啡香，靜靜地閱讀。
夫復何求？！
１８６８咖啡烘焙館
地址：台北市忠孝東路五段71巷18號1F
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